Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, itd.

Proces proizvodnje instant čaja uključuje: tretman vode, odabir materijala, ispiranje, filtraciju, pročišćavanje, koncentraciju, miješanje sastojaka i sušenje. Instant obrada čaja nije samo koncentriranje i sušenje čajne supe. Mora da koristi visokotehnološka sredstva kako bi prevazišao nedostatke nerastvorljivog, tečnog i bez čaja. Budući da je ključna koncentracija i sušenje soka instant čaja, on je općenito koncentriran na toplini, lako se zamijeni čajem, a čaj se lako zapeče. Stoga je proučavano primjena tehnologije koncentracije membrane normalne temperature, a učinak je vrlo dobar. Takozvana membranska koncentracija je odabir polupropusne membrane s praktičnom poroznošću, koja propušta samo molekule vode, a suha tvar listova čaja ne može proći. Smanjite vodu do određene mjere kako biste postigli svrhu koncentracije.

Postoje dva načina sušenja instant čaja, jedan je sušenje raspršivanjem, a drugi sušenje zamrzavanjem. Prije sušenja raspršivanjem, ugljični dioksid se unosi duboko u čajnu supu, tako da je sok od čaja ispunjen sitnim plinom, muljastim. Kada se sprej sjedini i osuši, gasifikacija ugljičnog dioksida nestaje, a čajni prah formira malu šuplju česticu u sredini, što može povećati trenutnu topljivost. . Ako se čaju doda šećer i sok, može se prokuhati ili sušiti smrzavanjem. Proizvod je poput malteksa. Sušenje zamrzavanjem je smanjenje temperature soka čaja na nekoliko desetina stepeni ispod nule, zatim postepeno povećanje temperature, uz dekompresiju helijuma, isključujući sublimiranu vodu, liofilizirani instant čaj, labave teksture, posebno dobre topljivosti, toplo i hladno rešenje Red.