Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, itd.

Instant čaj postoji već neko vrijeme. To je topli napitak koji se sastoji od listova u prahu ili u prahu koji se stavljaju u lonac za čaj, čajnik ili francusku presu. Instant čaj se vekovima koristi u Kini i Japanu i postao je popularan u zapadnim zemljama zbog pogodnosti napitka. Poslednjih godina razvijene su mnoge varijante ovog toplog napitka, uključujući i one sa ukusom. Ispod su neki od najčešćih oblika instant čaja:

Japanski čaj: Ova vrsta toplog napitka se pravi od fino mlevenih listova čaja i najpopularnija je u Aziji. Najraniji oblik japanskog čaja nastao je početkom dvadesetog stoljeća u Ujedinjenom Kraljevstvu. Patentirana je pasta poznata kao "Kuromame" koja se sastoji od sušenog mlijeka, ekstrakta čaja i šećera, koja je postala vrlo popularan čaj kada se u nju ulije topla voda. Kako je vrijeme prolazilo, varijacije ovog proizvoda su se razvijale i dostupne su danas. Ova vrsta napitka dostupna je u rastresitim i praškastim oblicima i dostupna je u mnogim prodavnicama zdrave hrane i čajdžinicama. Često se služi uz grickalice i napitke poput zelenog čaja, sojinog mlijeka i vruće čokolade. Listovi čaja u prahu dolaze u različitim okusima, od kojih neki imaju voćni okus, a drugi su gorkiji.

Crni čaj: Mnogi ljudi smatraju da je crni čaj jeftinija alternativa popularnoj japanskoj sorti, ali dolazi od potpuno druge biljke. Crni čaj dolazi od iste biljke Camellia sinensis kao i bijeli čaj, ali listovi su crni umjesto zeleni. To znači da se crni čaj može skuvati brzo kao i bijeli čaj. Kao takav, mnogi stručnjaci vjeruju da crni čaj sadrži više antioksidansa od bijelog zbog svoje tamnije boje. Takođe ima jači ukus od ostalih sorti.

Zeleni čaj: Zeleni čaj je najpopularnija sorta ove vrste čaja, a pravi se od iste biljke Camellia sinensis kao i crni čaj. Za razliku od crnog, zeleni čaj ima aromatičan i voćni ukus. Međutim, za razliku od bijelog čaja, on ima tendenciju da bude gorak. Iako ima jači ukus, takođe je jeftiniji. Zeleni čaj se obično pije vruć, pa ga treba uzimati na prazan želudac.

Biljni čaj: Biljni čajevi, koji se prave od biljaka, skuplji su od svojih kolega. Ponekad se prodaju kao mješavine čaja. ili u čajevima. Međutim, ne sadrže lišće čaja, već se prave od bilja i začina. Ovi čajevi uključuju jasmin, kamilicu, komorač, cimet, karanfilić, mentu, kardamom i anis. Neki ljudi preferiraju ovu vrstu čaja u odnosu na njegove kolege zbog njegovog blagog okusa i ponekad su poznati kao biljne mješavine.

Čaj bez kofeina: Mnoge kompanije za proizvodnju čaja nude ovu vrstu pića. Mnogi ljudi su oprezni da piju čaj napravljen od kofeina jer sadržaj kofeina uzrokuje porast krvnog pritiska. Međutim, čaj bez kofeina je zapravo vrlo zdrav. Napravljen je uklanjanjem kofeina iz originalnog napitka dok sadržaj kofeina ostaje netaknut u mješavini bez kofeina. Iako ne sadrži kofein, čaj bez kofeina i dalje će vam pružiti iste prednosti kao i obični čaj. Iako mnogi ljudi ne vole da piju čaj bez kofeina, ima onih koji uživaju u njegovom prijatnom ukusu i mirisu.