Koncept i proces smrzavanja suhih voćnih kriški

Freeze sušene kriške su brzo zamrzavanje, vakuum dehidracija, led čuva originalnu boju, aromu, ukus, sastav ishrane i izgled izvornog materijala i ne sadrži nikakve aditive, idealna je prirodna hrana. Stručnjaci za prehrambene i novorođenčad zamrzavanje i zamrzavanje misle da se zamrzne sušene voćne kriške ne pokrivene pravom osećaju za smrzavanje voćnih kriški, smrznutih voćnih kriški prerađuju tehnologija sušenog od zrakoplovstva ima stroge zahtjeve za tehnologijom sirovina i tehnologiju obrade.

Izbor sirovina: sirovine trebaju biti bez propadanja, normalne boje, umjerene zrelosti, umjerene tvrdoće, ujednačene veličine i slatko i ukusno svježe voće.

Piling i rezanje: Svi se koriste svi alati za rezanje od nehrđajućeg čelika. Brzina bi trebala biti brza, sprječavajući da se sirovina dugo izloži u zrak, a debljina kriške je 3-5 mm.

Učitavanje ladica: Sirovina je ravnomjerno raspoređena, a ne slagana.

Zamrzavanje: Stavite voćne kriške na ploču u -40 i zamrznite se 6h na niskoj temperaturi.

Sublimacija sublimacija: Korištenje sušilice za miješanje, hladno dobro prekrivanje 30min, zatim stavite unaprijed smrznute uzorke u mašinu za sušenje smrzavanja, vakuum do ispod 10pa i toplotu u 4 dijela. 1. Usvojiti 5 grijanje grijanje 120min 2. Upotrijebite 10 grijanje na toplinu 120min 3. Koristite 20 Grijanje 240min 4.

Pakovanje: Nakon usisavanja vakuuma, uzorak se odmah ukloni i vakuum se prepuni kako bi se spriječilo dugotrajno sušenje smrzavanja od izlaganja zraku.

Odaberite samo visokokvalitetni prostor za proizvodnju sirovina i vrhunske tehnologije proizvodnje na svijetu, kako bi se osigurala prehranu voća da ne izgubi prehranu, osigurati urbani bijeli ovratnik da pruži čistu i originalnu ukusnu hranu za uživanje