Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, itd.
24. januara 2024
Inovativna tehnologija sprječava bacanje smokava!
Smokve su vrlo hranljivo i zdravo voće, ali zbog kratkog roka trajanja nakon zrenja i visokih troškova transporta, mnogi poljoprivrednici moraju nakon dobre berbe da bace velike količine smokava. Međutim, sada postoji inovativna tehnologija koja može riješiti ovaj problem, a to je tehnologija zamrzavanja.
Korištenje sušene smrzavanjem tehnologije za obradu smokava može brzo ukloniti vlagu iz voća bez dodavanja ikakvih kemikalija, uz zadržavanje nutritivne vrijednosti, okusa i izgleda smokava, te smanjenje troškova skladištenja i transporta. nisu samo pozdravljeni na domaćem tržištu, već su razvili i prekomorska tržišta. Posljednjih godina potražnja potrošača za zdravom hranom brzo raste, a Liofilizirane smokve gotovo ne gube hranjive tvari, što je u skladu s današnjom težnjom za zdravim životom, pa je favorizira sve više potrošača.
Obećavamo da će Lixing Foods nastaviti proučavati primjenu smokava u tehnologiji liofilizacije, razvijati više proizvoda i poboljšati upotrebnu vrijednost resursa smokava. Vjerujemo da će, vođene ovom inovativnom tehnologijom, smokve postati blistav dragulj na budućem tržištu zdrave hrane.