Freeze sušeno voće u odnosu na svježe voće

Koja je razlika između freeze sušenog voća i svježeg voća?

Dok su i sušeni zamrzavanje i svježe voće prepuno punih hranjivih sastojaka, postoji nekoliko razlika između njih. 

Za jednu, hranjivu vrijednost može se razlikovati između svježeg i smrzavanja zbog tendencija svježe voća za nastavak zrenja, što znači da se prehrambena vrijednost unutar voća može umanjiti s vremenom.

 

U freeze sušenim plodovima, voće se pokupljaju i bljeskali su na vrhuncu zrelosti, hvatajući se u svim hranjivim sastojcima, vitaminima i mineralima. S izuzetkom vitamina C, koji je u vodi topljivošću, a još nekoliko hranljivih sastojaka pronađenih u voćnim kožama, veći od prehrambenih sadržaja ostaje unutar voća kada je sušeno.

 

Iako se čini da voće zamrzavanja nosi više šećera od svježeg voća, to jednostavno nije slučaj. Ključ je veličine dijela, jer možete jesti višestruke porcije zamrznutih plodova i ne osjećate se puno kao da biste vi sa bananom ili jabukom. To znači da je veći dio sušenog voća koji jedete, to više šećera koji konzumirate. Dakle, trik je gledanje vaših porcija.

 

Freeze sušeno voće često se mogu biti jeftinije od svježe zbog veličine posluživanja. Jedna jabuka može dati čak dvije do tri odvojene porcije zamrzavanja, tako da kada platite za cijenu jednog paketa sušenog proizvoda, možda ćete zapravo završiti trošiti manje za veću veličinu usluga.

 

Ima ukuca mogu varirati između voća za smrzavanje i svježe. Većina plodova sušenog smrzavanja ne drži isti miris kao njihove slatke voćne kolege, dok neki spakuju udarci mirisa, poput banana. Ovisno o vašim ličnim preferencijama, možete favorizirati blage okuse bobica osušenih na smrzavanje u odnosu na tartez svježe. Kada je u pitanju ukus, samo eksperimentirajte sa različitim freese sušenim plodovima da biste pronašli ono što vam se najviše sviđa.

 

Freeze sušeno voće također ima duži rok trajanja od svježih plodova. Neki voće za smrzavanje, ako su dovoljno upakovane dovoljno, može trajati do 25 godina. Zajednički raspon je bilo gdje od dvije do 25 godina, a neki čak imaju i rok trajanja od 30 godina. To je ozbiljno dugo vrijeme skladištenja u odnosu na svježe voće, ili čak sušeno voće. Budući da se zamrzne plodove sadrže samo manje od 1% svog izvornog sadržaja vlage, to ga čini idealnim za skladištenje duže vrijeme.

 

Sušeni zamrzavanja može vam uštedjeti vrijeme prilikom izrade salata i sredstava za rebrame. Sa unaprijed pakiranim sortama, sve što morate učiniti je baciti u svoj smoothie ili salatu i dobro je ići. Čak možete u prahu zamrznutih sušenih plodova da napravite Smoothie, još lakši miješanje.

 

Dno crta je da ako možete jesti svježe, učiniti, ali ako gledate plodove zamrzavanja kao vaše najpovoljnije opcije, ne brinite o hranjivoj vrijednosti. Dobijate sve prednosti svježeg voća-To je samo u prikladnijoj ambalaži.