Prednosti sušenja smrzavanja
4 月 -10-2018
Sušenje zamrzavanja ima sljedeće prednosti:
A. Sušenje smrzavanja događa se na niskim temperaturama, tako da je posebno pogodno za mnoge toplotne tvari. Ako ili izgubi vitalnost.
2 Kada se osuši na niskoj temperaturi, neke isparljive komponente u materijalu gube vrlo malo i održavaju originalne hranjive tvari.
3. U procesu sušenja zamrzavanja, rast mikroorganizama i uloga enzima ne može se izvesti, tako da se može održavati izvorni oblik.
Četiri. Budući da je suh u zamrznom stanju, jačinu je gotovo stalna, održavajući originalnu strukturu, a ne dolazi do kondenzacije.
Pet. Nakon sušenja materijal je porozan i sunđeran. Nakon dodavanja vode, rastvara se brzo i u potpunosti, obnavljajući izvorni oblik gotovo odmah.
Šest. Budući da je suh u vakuumu i ima vrlo mali kisik, neke lako oksidirane tvari su zaštićene.
Sedam. Sušenje može isključiti 95-99% vode, tako da se proizvod može dugo sačuvati bez propadanja.
